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Restaurants: nos bonnes adresses

Cuisine Floridienne avec un petit air des Caraïbes servie en terrasse, avec couchers de soleil, groupes de jazz ou reggae; ,dans la douceur de la nuit. Voici quelques bonnes adresses que nous vous recommandons tout particulièrement.

Au bord de la mer

Pour leur cuisine raffinée et leur chaleureux accueil: Le Thistle Lodge au Casa Ybel Resort, sur l’île de Sanibel et le Tarpon Lodge à Pineland, sur l’île de Pine Island. Vous dégusterez face à la mer, un délicieux «crab cake» à l’un ou à l’autre de ces deux charmants restaurants. Le Bayfront Bistro à Fort Myers Beach vous permettra d’admirer l’arrière baie à Fort Myers Beach pendant que vous dégusterez la superbe cuisine de Chef Marbin

Poissons et crustacés

Bon nombre de restaurants affichent sur leur menu des produits de la mer tout frais, notamment le Timbers à Sanibel et le Prawnbroker à Fort Myers offrent une grande variété de fruits de mer dont de délicieuses crevettes frites et croustillantes. Plus rustique : Le Skip One Seafoods également à Fort Myers est un spécialiste du ‘stone crab’, crabe à la chair très fine tandis que Rodes Fresh & Fancy à Bonita Springs est à la fois un restaurant et un magasin de vente au détail. Le Sandy Hook Fish & Rib House à Matlacha offre en prime une belle vue sur l’estuaire de Pine Island.

Les restaurants «tendance»

Les chefs rivalisent d’originalité dans la composition de leur carte et vous assurent un très agréable moment. Nous avons particulièrement aimé le Doc Ford Rum Bar à Sanibel, le Traders à Sanibel et le South Beach Grille à Fort Myers Beach. Pour une excellente cuisine dans un cadre sympathique : Sweet Melissa’s à Sanibel Island.

Quand le soleil se couche

Pour admirer les plus beaux couchers de soleil, vous avez le choix. Réservez votre table au Lighthouse Restaurant situé au Port Sanibel Marina à Fort Myers avec sa terrasse et une superbe vue sur la marina ; un peu plus rustique chez Anthony on the Gulf à Fort Myers Beach, cuisine italienne, ou le Parrot Key Caribbean Grill également près de Fort Myers Beach où des spécialités comme le «grouper Gordo» vous attendent. Peut-être pas sur l’eau, mais quand l’heure bleue arrive, on passera un excellent moment au Roadside Café à Fort Myers où non seulement la cuisine est « cool » mais le jazz est « hot ». À Sanibel, le Ellington’s Jazz bar & restaurant est un des endroits fort appréciés des résidents et des visiteurs que ce soit pour le dîner ou un verre et surtout son programme de jazz ‘live.’

En mer

Envie de naviguer, le Sanibel Princess organise de petites croisières avec repas à bord, midi et soir, au départ du Sanibel Harbour Marriott Resort & Spa. Un petit tour en bateau jusqu’à North Captiva et vous profiterez des crustacés et des poissons du Barnacle Phil’s et du Mango’s Island Grille dans une atmosphère sympathique. Si vous jetez l’ancre sur l’île de Cabbage Key, ne manquez pas les fameux cheeseburgers du Cabbage Key Inn.

Les grills

Le bœuf aux Etats-Unis est excellent ; voici quelques restaurants qui valent le détour : Le célèbre filet de bœuf de Kobé se commande au Sanibel Steakhouse mais si vous préférez le «Cowboy Steak», allez au Rassa Steaks & Seafood à Sanibel. Au Courtside Steak house de Sanibel Harbour à Punta Rassa on vous proposera du vrai bœuf Angus.

La cuisine thaïlandaise

Pour moins de 10 dollars, le Siam Hut Thai à Cape Coral offre un repas tout a fait correct. À Fort Myers, le Thai Gardens propose quelque 90 spécialités dont un succulent canard.

Les sucreries

Les amateurs de dessert trouveront leur bonheur au Norman Love Chocolate Salon près de l’aéroport de Fort Myers, et au Loose Caboose à Boca Grande, reconnu pour ses glaces. Queenie’s Ice Cream, des glaces fabriquées dans la région, sont en vente dans les rayons surgelés des supermarchés.

Pour un repas romantique

A ne pas manquer la cuisine du sud à The Veranda à Fort Myers avec son très sympathique ‘piano bar’. Mais si vous souhaitez être au bout du monde, embarquez pour Useppa Island et faites escale au Collier Inn.

Les spécialités locales

Sandwich au mérou et chips maison au Bert’s Bar & Grill à Matlacha. Viande de porc et de bœuf fumée tous les jeudis et jusqu’à épuisement des stocks au Farmer’s Market Restaurant. Le « stone crab » est une spécialité à ne pas rater entre les mois de mai et octobre ; et bien entendu les crevettes péchées localement remportent un franc succès.

Repas entre amis

On se donne rendez-vous au McGregor Café où les boissons sont servies dans des bocaux en verre ou au Gramma Dot’s à Sanibel pour un sandwich au mérou décoré d’une orchidée et servi avec humour des serveurs. Plusieurs restaurants se situent dans le très beau complexe du Bell Tower à Fort Myers tels le Bistro 41 pour un repas léger ou plus élaboré avec son agréable terrasse et une belle carte de vins. Dans ce même complexe, CRU offre un beau menu, ainsi qu’une très belle carte de vin ; à ne pas rater le ‘cocktail hour’ en terrasse. Un nouvelle adresse au Bell Tower : la pizzeria Grimaldi – pizza au feu de bois – très convivial.

Cuisine japonaise

Au Ichiban du centre-ville de Fort Myers vous pourrez déguster le ‘Bento Box’, un plateau de spécialités japonaises à moins de 13 dollars. Par contre au BluSushi, également à Fort Myers, la jeunesse branchée savoure les délicieux sushi de ce restaurant haut de gamme. Pour la cuisine japonaise ou Coréenne, Origami offre le meilleur déjeuner ou dîner de la région avec son ‘Bento box’ ou encore à la carte.

Au bord de la mer

Pour rendre visite aux dauphins et aux lamantins, attablez-vous au Flippers de Lovers Key, au RumRunners de Cape Coral ou au Waterfront Restaurant & Marina de St James City sur Pine Island. Si vous aimez la peinture, sachez que les peintres de toute provenance peuvent y accrocher leur œuvres aux murs du Waterfront Restaurant & Marina.

Cuisine italienne

On trouve beaucoup de restaurants italiens dans la région mais notez particulièrement ceux-ci: le Delicious Things, cuisine italienne traditionnelle joliment présentée et le Bella Rosa, un grand restaurant classique.

Petits déjeuners

Ils sont copieux et à prix doux au Split Rail Family Restaurant près de Fort Myers Beach mais le plat Reuben Bénédict est délicieux au Over Easy Café de Sanibel. Vous êtes pressé? Achetez des muffins aux myrtilles à l’étal de Sweet Sharon’s Bakery, au Farmer’s Market de Fort Myers.

Fiesta mexicaine

Dépaysement assuré et petits prix dans les restaurants Jalapenos de la région. Au Maria’s Restaurant à Bonita Springs, commandez leurs succulents chips avec la sauce ‘salsa’ maison à base de tomates fraîches et d’avocats pour retrouver toute la couleur locale. A la Casita de Fort Myers, l’ambiance est plus que chaleureuse.

Si vous y allez...

Anthony’s on the Gulf, 239-463-2600

Barnacle Phil’s, 239-472-6394

Bayfront Bistro, 239-463-3663, www.bayfrontbistro.com

Bella Rosa, 239-561-6969

Bert’s Bar & Grill, 239-282-3232, www.bertsbar.us

BluSushi, 239-489-1500, www.blusushi.com

C&P’s Caribbean Café, 239-368-7889

Cabbage Key Inn, 239-283-2278, www.cabbagekey.com

Collier Inn, 888-735-6335, www.useppa.com

Courtside Steakhouse, 239-466-2138

Delicious Things, 239-332-7797, www.deliciousthings.com

Doc Ford’s Rum Bar, 239-472-8311

Ellington’s Jazz Bar & Restaurant, 239-472-0494, www.ellingtonsjazz.com

The Farmer’s Market Restaurant, 239-334-1687

Flippers, 239-765-1040, www.loverskeybeach.com/flippers.cfm

Gramma Dot’s, 239-472-8138

Ichiban, 239-334-6991

Jalapeños Restaurants, 239-931-1005

Key Lime Bistro, 239-395-4000, www.captivaislandinn.com

La Casita, 239-415-1050

Lighthouse Waterfront Restaurant, 239-489-0770, www.lighthousewaterfrontrestaurant.com

Loose Caboose, 941-964-0440

Maria’s Restaurant, 239-495-1868 (Bonita Springs), 239-945-6006 (Cape Coral)

McGregor Café, 239-936-1771

Norman Love Chocolate Salon, 239-561-7215

Origami Restaurant, 239-482-2126

Over Easy Café, 239-472-2625

Parrot Key Caribbean Grill, 239-463-3257, www.myparrotkey.com

Prawnbroker, 239-489-2226, www.prawnbroker.com

Rassa Steaks & Seafood, 239-472-0201

Roadside Café, 239-415-4375, www.roadsidecafefl.com

Rodes Fresh & Fancy, 239-992-4040

RumRunners, 239-542-0200

Sandy Hook Fish & Rib House, 239-283-0113

Sanibel Princess, 239-466-4000, www.sanibel-resort.com/shprincess.html

The Sanibel Steakhouse, 239-472-5700

Siam Hut Thai, 239-945-4247

Skip One Seafoods, 239-482-0433

South Beach Grille, 239-463-7770

Split Rail Family Restaurant, 239-466-3400

Sweet Sharon’s Bakery, 239-334-6062

Sweet Melissa’s Restaurant, 239-472-1956, www.sweetmelissascafe.net

Tarpon Lodge, 239-283-3999, www.tarponlodge.com

Thai Gardens, 239-275-0999

Thistle Lodge at Casa Ybel Resort, 239-472-9200, www.casaybelresort.com

Timbers, 239-472-3128, www.prawnbroker.com

Traders, 239-472-7242

The Veranda, 239-332-2065, www.verandarestaurant.com

The Waterfront Restaurant & Marina, 239-283-0592, www.waterfrontrestaurant.com